Komoly drágulás látszik a burgonya piacán: a tavalyi túltermelés után idén csökkent a vetésterület, miközben az aszály tovább nehezítette a termelők helyzetét. A változást már a vásárlók is érezhetik az üzletekben.
Tavaly még bőséges volt a kínálat, ezért az árak is alacsonyabban alakultak. Idén azonban kevesebb területen termesztettek burgonyát, ráadásul a tartósan száraz időjárás sem kedvezett a növénynek.
A boltokban is érezhető lehet
A termés csökkenése és a magasabb termesztési költségek együtt könnyen feljebb hajthatják az árakat. Ez különösen azért érdekes, mert a burgonya tipikusan olyan alapélelmiszer, amely szinte minden háztartásban rendszeresen kerül az asztalra.
Egy egyszerű köretnek számító burgonya így idén már jóval többe kerülhet, mint amit megszoktunk.
