Gazdaság

Válságban a magyar tejipar: egyes gazdák már a tehenek levágását fontolgatják

fotó: pexels.com

Súlyos helyzetbe került a magyar tejágazat, miután a nyers tej felvásárlási ára az elmúlt hónapokban jelentősen visszaesett.

Az ágazati szereplők szerint sok gazdaság már veszteségesen működik, és ha a tendencia folytatódik, egyes termelők kénytelenek lehetnek csökkenteni állományukat, vagy akár felszámolni a tejtermelést.

Drasztikusan csökkentek a felvásárlási árak

A Tej Terméktanács adatai szerint a nyers tej ára néhány hónap alatt közel 30 százalékkal esett vissza. Míg 2025 végén még 200 forint körüli áron lehetett értékesíteni egy kilogramm tejet, addig 2026 tavaszára az ár sok esetben 138 forint környékére süllyedt, az exportpiacon pedig 100 forint alá is esett.

A termelők szerint ez már nem fedezi az előállítás költségeit, miközben az energia-, takarmány- és munkaerőköltségek továbbra is magasak maradtak.

Európai túltermelés és olcsó import nyomja az árakat

A problémák hátterében elsősorban az európai tejpiacon kialakult túlkínálat áll. Az uniós termelés növekedése lefelé nyomja az árakat, miközben a magyar piacot egyre erősebb importverseny éri. A hazai termelők szerint különösen nehéz helyzetet teremt, hogy Magyarország jelentős mennyiségű nyers tejet exportál, miközben a boltok polcain sok külföldi tejtermék jelenik meg.

A szakmai szervezetek arra is figyelmeztetnek, hogy az erős forint rontja a magyar export versenyképességét, ugyanakkor olcsóbbá teszi az importtermékeket.

Egyre több gazdaság kerül veszélybe

Az ágazati szereplők szerint már most is érzékelhetők a válság következményei: egyre több tejtermelő telep szűnik meg, miközben a generációváltás és a munkaerőhiány tovább nehezíti a helyzetet. A termelők attól tartanak, hogy ha nem javulnak a piaci viszonyok, további gazdaságok hagyhatnak fel a tejtermeléssel.

A szakmai szervezetek szerint a legrosszabb forgatókönyv az lenne, ha a gazdák a veszteségek miatt kénytelenek lennének a tejelő állomány egy részét kivonni a termelésből, ami hosszabb távon a hazai tejkínálat csökkenéséhez vezethet.

Állami segítséget is kap az ágazat

A helyzet súlyosságát jelzi, hogy a kormány korábban rendkívüli támogatásról döntött: minden liter tej után 15 forintos támogatást biztosít a tejtermelők számára. A kabinet szerint az intézkedés célja a tejpiaci válság átmeneti hatásainak enyhítése és a gazdaságok működőképességének megőrzése.

A feldolgozás lehet a kiút

A szakértők szerint hosszabb távon nem önmagában a tejtermelés növelése jelenthet megoldást, hanem a magasabb feldolgozottságú, nagyobb hozzáadott értékű tejtermékek előállítása. A hazai tejipar versenyképességének javítása, a feldolgozókapacitások fejlesztése és a magyar termékek erősebb piaci jelenléte kulcsszerepet játszhat abban, hogy az ágazat kilábaljon a jelenlegi válságból.