Bár a kakaó világpiaci ára 2026 elejére jelentősen visszaesett a 2024–2025-ös történelmi csúcsokról, a boltok polcain lévő húsvéti csokoládék árai még nem reagáltak erre a fordulatra. A Magyar Édességgyártók Szövetségének titkára szerint ennek több gyakorlati oka van.
A gyártók sok esetben hosszú távú szerződések alapján szerzik be az alapanyagot, így a most kapható nyuszik, tojások és egyéb édességek még drágább kakaóból készültek. Ez azt jelenti, hogy az alapanyagár-csökkenés hatása gyakran csak hónapok, akár egy év múlva jelenik meg a fogyasztói árakban.
Ráadásul a csokoládé ára nem csak a kakaótól függ. Az energia, a szállítás, a munkaerő és egyéb költségek továbbra is magasak, így ezek is visszatartják az árcsökkenést. Emellett az üzletek néha inkább kisebb kiszerelést kínálnak ugyanannyiért – a “shrinkflation” – még ha maga a kakaó ára csökken is.
Egyszóval: idén húsvétkor még biztosan nem érezhetjük a kakaó árának mérséklődését a csokiárakon. A kedvezőbb árak legkorábban később, több hónapos késéssel, például akciók formájában jöhetnek el.
