Fényes, ragadós? Így ismerheti fel a kezelt citrusféléket
A citrusfélék (például a citrom, a narancs és a mandarin) Európa-szerte népszerű gyümölcsök, ugyanakkor termesztésük és forgalmazásuk során gyakran alkalmaznak növényvédő szereket és utókezelési eljárásokat. A szakértők szerint különösen akkor fontos a körültekintés, ha a gyümölcs héját is felhasználjuk, például süteményekhez vagy italokhoz. A héjon maradó vegyszerekre különösen érdemes odafigyelni Az uniós élelmiszer-ellenőrzések rendszeresen mutatnak