A vörösáfonyát leginkább a húgyúti fertőzések megelőzésével kapcsolatban szokták emlegetni, egy új kutatás azonban a szájhigiéniában is ígéretes hatásokat talált. A vizsgálat szerint a tiszta vörösáfonyalé mérsékelheti a fogakon kialakuló lepedék baktériumainak szaporodását és savtermelését.

A kutatók arra keresték a választ, hogy a vörösáfonyában található, proantocianidineknek nevezett vegyületek a fogak egészségére is hatással lehetnek-e. Ezeket az anyagokat korábban elsősorban a baktériumok megtapadását gátló tulajdonságaik miatt vizsgálták.

Felnőttek és gyermekek is részt vettek a vizsgálatban

A kutatásban összesen 22 ember vett részt: nyolc felnőtt és tizennégy gyermek. A vizsgálat során tiszta, százszázalékos vörösáfonyalevet, hozzáadott cukrot tartalmazó, 27 százalékos áfonyatartalmú italt, illetve vizet hasonlítottak össze.

A kutatók a tiszta vörösáfonyalé fogyasztása után kevesebb baktériumszaporodást és alacsonyabb savtermelést figyeltek meg a fogakon kialakuló lepedékben. A cukrozott, alacsonyabb gyümölcstartalmú italnál nem mutatkozott ugyanilyen egyértelmű eredmény.

Egyelőre további kutatásokra van szükség

A szakemberek hangsúlyozzák, hogy a vizsgálat kis létszámú volt, és rövid távú hatásokat mért. Nem bizonyította, hogy a vörösáfonyalé rendszeres fogyasztása hosszú távon megelőzi a fogszuvasodást.

A vörösáfonyalé savassága miatt az sem mindegy, hogyan fogyasztjuk: a savas italok gyakori kortyolgatása károsíthatja a fogzománcot. Az eredmények ezért egyelőre további vizsgálatok alapjául szolgálnak, és nem helyettesítik a rendszeres fogmosást, illetve a fogorvosi ellenőrzést.